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Waldgasthof Panorama***
Hermann’s Story von der Kreidler zur V-Max
Geboren bin ich im schönen Weinort Konz, gelegen am Zusammenfluss von Saar und Mosel im Bundesland Rheinland-Pfalz unweit der ältesten Stadt Deutschlands, Trier.
Mit 16 begann die Liebe zu den 2 Rädern mit einer Kreidler RMC50, die selbstverständlich immer wieder gefriemelt wurde, um bei den Ausfahrten mit den Kumpels vorne dabei zu sein. Mit 18 war es dann endlich so weit. Ich machte den Motorradführerschein und kaufte mir die heiß begehrte Kawasaki Z900.
Wir gründeten den Motorradclub „MC Stormriders“ Konz, der noch immer besteht. Es war eine wilde und schöne Zeit, die ich nie vergessen werde.
In dieser Zeit lernte ich auch meine große Liebe Elfi kennen. Es war Liebe auf den ersten Blick. Da ich damals irrtümlicher Weise glaubte, sie hätte etwas gegen Motorräder, schaffte ich meinen geliebten „Wasserbüffel“ ab und widmete mich ganz meiner lieben Elfi. Kurze Zeit später zogen wir gemeinsam in meine alte Heimat Konz. Ich drückte nochmals die Schulbank und machte meinen international anerkannten Küchenmeister in Heidelberg.
1985 war es soweit. Ich heiratete meine Elfi und wir gründeten eine Familie. Nach 12 Jahren in Deutschland zog es uns dann wieder in die Berge, in denen wir uns einfach am wohlsten fühlen. Also brachen Elfi, ich und unsere beiden Töchter Claudia und Barbara auf, und zogen in unsere neue Heimat Österreich. Genau gesagt in die schöne Steiermark nach Hohentauern.
Hohentauern, ein kleines wunderschönes Bergdorf in den Niederen Tauern, auf dem Pass in 1274 m Seehöhe gelegen an der Verbindungsstraße zwischen Enns- und Murtal. Inmitten eines der schönsten Naturschutzgebiete, umgeben von mehr als 20 Zweitausendern.
Ein idealer, zentral gelegener Ausgangspunkt für Mortorradtouren in die schönsten Täler und Pässe der Niederen Tauern der Dachstein-Tauern-Region, des Salzkammergutes, des Gesäuses, des Gurktales, der Nockalm und vielen anderen.
Aus 1200 ccm entlockt man mit einigen Änderungen 178 PS, die man allerdings durch einige Umbauten am Fahrwerk erst richtig nutzen kann. Ab 6000 Umdrehungen geht es richtig nach vorne und es zieht einem die Arme etwas länger. Ein fantastisches Gefühl - ein Motorrad, das man einfach nicht mehr hergeben kann.
Mein Motorradfreund Baldur gab uns den Tipp und ich trat in Verbindung mit den „MoHo - Motorrad Hotels“. Stolz sind wir, dass unser Hotel „Panorama“ seit 1999 Mitglied bei den „MoHo - Motorrad Hotels“ sein darf. Wir arbeiten sehr erfolgreich, unseren Motorradgästen ihren Urlaub so angenehm wie möglich zu gestalten - natürlich speziell auf deren Bedürfnisse abgestimmt.
Bei den meisten unserer Motorradgästen ist es bereits bekannt und wird in deren Urlaubsplanung berücksichtigt:
„Dienstags ist Motorradtag“
Da gehe ich mit meinen Gästen auf Motorradtouren und nicht in meine Küche. Gerne zeige ich ihnen einige meiner Geheimtipps oder wir fahren ihre Wunschstrecken. Einige sehr schöne Touren sind auch auf unserer Homepage beschrieben. Unter der Woche ist man auf den meisten Strecken fast alleine unterwegs und kann so die Touren richtig genießen. Nach einer schönen, stresslosen Tagestour mit einigen Unterbrechungen an Sehenswürdigkeiten oder einzigartigen Aussichtspunkten, sowie ein bis zwei Rasten auf abgelegenen Almhütten, genießen wir noch ein kühles Blondes auf unserer Terrasse. Danach raus aus der Kombi und rein in eine bequeme Jeans, denn es geht als Abschluss des Tages aufi zur „Hüttengaudi“. Da die meisten Motorradfahrer unter die Rubrik „Gehfaul“ fallen, fahren wir
mit einem Bus zu einer der nahe gelegenen Berghütten, um uns an gschmackiger Brettljausn und
%-Almkaffee zu erfreuen. Mit „Wander-Motorradfahrern“ machen wir gerne Wanderungen auf abseits gelegene Almhütten (Dauer ca. 1½ Stunde Weg).
An allen anderen 6 Tagen der Woche verwöhnen Elfi und ich unsere Gäste im gemütlichen „Panorama“. In meiner Küche zaubere ich Schmankerln aus heimischer sowie aus internationaler Küche. Sehr bekannt sind meine Steak-Spezialitäten vom heimischen Almrind.
Bitte findet bei einem Besuch in unserem Hause selbst heraus, ob meine Angaben richtig sind!
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Elfi & Hermann
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